Hüttenrezepte zum Nachkochen - Zentralschweiz Wandern und geniessen - Einfach gut

Was gibt es Schöneres, als während einer Wanderung hoch oben in den Bergenbei einer Hütte einzukehren, sich mit einem Teller Älplermagronen oder einem Stück selbstgebackenen Aprikosenkuchen auf die Terrasse zu setzen und das Panorama zu geniessen?

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Produktdetails

Was gibt es Schöneres, als während einer Wanderung hoch oben in den Bergenbei einer Hütte einzukehren, sich mit einem Teller Älplermagronen oder einem Stück selbstgebackenen Aprikosenkuchen auf die Terrasse zu setzen und das Panorama zu geniessen? In diesem einzigartigen Hüttenkochbuch werden 24 Hütten aus der Zentralschweiz vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle öffnen ihre persönlichen Rezeptbücher, damit Interessierte diese selbst ausprobieren können – oder aber selbst den Weg hinauf zu den Hütten erwandern. Es lohnt sich!
Artikelnummer

10323

Autor

Monica Schulthess Zettel

Auflage

1.

ISBN

978-3-906033-89-1

Hersteller

Weber Verlag / SAC-Verlag

Seitenanzahl

216

Länge (cm)

21.00

Gewicht (g)

443

Breite (cm)

15.00

Erscheinungsjahr

2014

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