Stimolanti articoli della serie Patrimonio culinario

In merito alla serie Patrimonio culinario. I sapori delle Alpi, «Le Alpi»

Quanto sono ogni volta interessanti gli articoli della serie Patrimonio culinario! Trovo sempre molto avvincente ciò che leggo in queste doppie pagine. Sono inoltre stato ispirato a trasformare le ricette in prodotti miei, come per esempio la grappa all’erba iva o la spezia della domenica. Sono davvero lieto che questi articoli trovino spazio nella rivista «Le Alpi», e dentro di me spero in una continuazione di questa serie.