Gisula Tscharner über schmackhaftes Unkraut
Während dreier Tage mit Wandern, Sammeln und Schmausen führt Gisula Tscharner in die Geheimnisse der Wildpflanzen ein. Hobbybotanikerinnen, Wildpflanzenköche und experimentierfreudige Gourmets lernen so schmackhaftes Unkraut kennen und zubereiten. Die Autorin und freischaffende Theologin Gisula Tscharner gibt vielfältige, spannende Informationen an maximal zehn Personen pro Gruppe weiter. Vom 12. bis 15.. " " .September 2010 finden die Erlebnistage « Wildnis ums Dorf – Beerenschätze und Baumkraft » statt. Der Aufenthalt im Hotel Central in Valchava im Val Müstair passt dazu. Das Hotel ist zwar einfach, aber dennoch stilvoll, auch ein Wellnessbereich ist vorhanden, und die Küche ist hervorragend. Informationen unter www.centralvalchava.ch
